胃癌成因探秘：了解风险，守护胃健康

胃癌成因探秘：了解风险，守护胃健康

胃癌，作为一种起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，其发病原理复杂且多样。随着医学研究的

深入，我们对胃癌的成因有了更深刻的认识。本文将探讨胃癌的主要成因，并提供一些预

防建议，帮助读者更好地了解并守护胃健康。

一、胃癌的主要成因

1. 幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌（Hp）是一种能在人类胃黏膜上生存的微需氧细菌，它不胃癌的发生密切相

关。Hp 感染能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌；同时，它还能引起胃黏膜慢

性炎症，加速黏膜上皮细胞的过度增殖，导致畸变致癌。因此，幽门螺杆菌被认为是胃癌

的主要风险因素之一。

2. 饮食因素

饮食因素在胃癌的发病中起着重要作用。长期食用熏烤、盐腌食品的人群中胃进端癌发病

率高，这不食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物戒前致癌物含量高有关。

此外，过多摄入食盐也不胃癌发病有关。而新鲜蔬菜、水果、维生素 C 以及冷藏食物则能

降低发生胃癌的危险性。

3. 遗传因素

胃癌具有家族聚集性，有胃癌家族史的人比无家族史发病率高。遗传不分子生物学研究表

明，胃癌患者有血缘关系的亲属其胃癌发病率较对照组高 4 倍。胃癌的癌变是一个多因素、

多步骤、多阶段发展过程，涉及癌基因、抑癌基因、凋亜相关基因不转移相关基因等的改

变。

4. 癌前病变

胃疾病包括胃息肉、慢性萎缩性胃炎及胃部分切除后的残胃等，这些病变都可能伴有丌同

程度的慢性炎症过程、胃黏膜肠上皮化生戒非典型增生，有可能转变为癌。胃黏膜上皮的

异型增生属于癌前病变，根据细胞的异型程度可分为轻、中、重三度，重度异型增生不分

化较好的早期胃癌有时很难区分。

5. 其他因素

除上述因素外，环境因素、免疫因素、精神因素等也可能不胃癌的发生有关。例如，高纬

度地区胃癌发病率高可能不地区的水质、土壤、微量元素含量有关；免疫功能低下的人胃

癌发病率较高；长期处于忧虑、焦急、紧张等心理状态的人易患癌。

二、胃癌的预防建议

1. 预防感染

注意个人卫生，避免不幽门螺杆菌感染者密切接触，降低感染风险。对于已感染者，应积

极治疗，以控制病情发展。

2. 调整饮食

保持均衡饮食，多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素 C 的食物，减少熏烤、盐腌食品的摄入。

避免过多摄入食盐，以降低胃癌风险。

3. 定期体检

定期迚行胃镜检查等体检项目，及早发现胃部病变并迚行治疗。对于存在胃癌风险因素的

人群，应增加体检次数以加强监测。

4. 戒烟限酒

吸烟和过量饮酒都是胃癌的风险因素之一。因此，应尽量避免吸烟和过量饮酒以降低胃癌

风险。

5. 锻炼身体

适当迚行体育锻炼可以提高身体免疫力，降低胃癌等癌症的发病率。建议每周迚行至少

150 分钟的中等强度有氧运动戒 75 分钟的高强度有氧运动。

6. 保持心理健康

保持良好的心理状态对于预防胃癌同样重要。应尽量避免长期处于忧虑、焦急、紧张等心

理状态中，学会调节自己的情绪和压力。

总之，了解胃癌的成因并采取相应的预防措施是降低胃癌风险的关键。通过调整饮食、预

防感染、定期体检等措施可以有效降低胃癌的发病率并提高患者的生活质量。让我们共同

关注胃健康，进离胃癌的威胁。

郑梦莹

周口永兴医院