MCD 患者的饮食禁忌：基于疾病原理的科普指南

MCD 患者的饮食禁忌：基于疾病原理的科普指南

MCD（微小病变）作为肾病综合征的一种常见原因，尤其在儿童中发病率极高，其治疗 与康复过程中，饮食管理起着至关重要的作用。MCD 的发病机制虽未完全明确，但通 常与免疫系统异常、肾小球滤过功能受损有关，导致体内蛋白质大量丢失，进而引发水 肿、低蛋白血症等一系列症状。因此，MCD 患者的饮食禁忌需严格遵循，以减轻肾脏 负担，促进病情恢复。

一、低盐饮食

MCD 患者常伴有水肿和高血压，而高盐饮食会加剧水钠潴留，增加肾脏负担，不利于 病情控制。因此，患者应严格控制食盐摄入量，每日食盐量不超过 3 克，避免食用咸菜、 咸鱼、腌制品等高盐食物。同时，烹饪时应尽量采用蒸、煮、炖等少盐方式，减少调味 品的使用。

二、低脂饮食

MCD 患者常伴有高脂血症，而高脂饮食会进一步加重血脂异常，增加心血管疾病的风 险。因此，患者应选择低脂食物，如瘦肉、鱼类、豆制品等，避免摄入过多动物脂肪和 胆固醇。同时，烹饪时应采用植物油代替动物油，减少油炸、煎烤等高脂烹饪方式。

三、优质蛋白质摄入

MCD 患者体内蛋白质大量丢失，需要适量补充优质蛋白质以维持身体正常功能。然而， 过量摄入蛋白质也会增加肾脏负担，不利于病情恢复。因此，患者应选择优质蛋白食物， 如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等，并根据肾功能情况调整摄入量。在肾功能受损时，应适 当减少蛋白质摄入，以免加重肾脏负担。

四、避免刺激性食物

MCD 患者应避免食用辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，以免刺激胃肠道黏膜，加重胃 肠道负担，影响病情恢复。同时，患者还应避免饮酒、吸烟等不良习惯，以免对肾脏造 成进一步损害。

五、适量饮水

MCD 患者常伴有水肿症状，但并不意味着需要严格限制饮水。患者应根据自身情况适 量饮水，保持体内水分平衡。在水肿严重时，可适当减少饮水量，并遵医嘱使用利尿剂 进行治疗。

六、其他注意事项

除了上述饮食禁忌外，MCD 患者还应注意保持充足的睡眠和适当的运动，以增强身体 免疫力，促进病情恢复。同时，患者应遵医嘱按时服药，定期复查肾功能和尿常规等指 标，及时调整治疗方案。

总之，MCD 患者的饮食管理对于病情恢复至关重要。通过遵循低盐、低脂、优质蛋白 质摄入等饮食原则，避免刺激性食物和不良习惯，患者可以更好地控制病情，提高生活 质量。

李作林

东南大学附属中大医院