肝癌如何预防

肝癌，医学上称为肝细胞癌，是全球范围内发病率和死亡率都相当高的恶性肿瘤之一。据世界卫生组织统计，肝癌在全球癌症死亡率中排名第三。由于肝癌早期症状不明显，很多患者在确诊时已经进入中晚期，因此预防肝癌显得尤为重要。 肝癌的发生与多种因素有关，其中病毒感染、酒精摄入、肥胖、不良饮食习惯、黄曲霉素摄入等是主要的危险因素。下面我们来详细了解如何通过预防这些危险因素来降低肝癌的风险。 预防病毒感染 乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）是导致肝癌的主要病因。据估计，全球约有5%的肝癌病例与HBV感染有关，而HCV感染则与约20%的肝癌病例相关。 乙型肝炎病毒主要通过母婴传播、血液传播和性传播等方式传播。接种乙型肝炎疫苗是预防乙型肝炎的有效方法。目前，乙型肝炎疫苗已经在全球范围内广泛使用，新生儿出生后24小时内接种第一剂疫苗，随后在1个月和6个月时分别接种第二剂和第三剂疫苗，可以有效预防乙型肝炎。 丙型肝炎病毒主要通过不安全的注射、血液制品、性传播等途径传播。目前还没有针对丙型肝炎的疫苗，但通过避免不安全的注射和血液制品，使用安全的性行为，可以降低感染丙型肝炎的风险。此外，对于已经感染丙型肝炎的患者，及时接受抗病毒治疗，可以降低肝癌的发生风险。 减少酒精摄入 酒精是肝癌的重要危险因素之一。长期大量饮酒会导致肝脏损伤，引起脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病，进而增加肝癌的风险。据研究，每天饮酒量超过60克的男性和30克的女性，肝癌的风险是戒酒者的2倍以上。 为了预防肝癌，建议减少酒精摄入，尤其是长期大量饮酒者。适量饮酒的标准为男性每天不超过2杯，女性每天不超过1杯。此外，建议定期进行肝功能检查，以及时发现肝脏损伤。 保持健康的体重和饮食习惯 肥胖和代谢综合征与肝癌风险增加有关。肥胖会导致脂肪肝、胰岛素抵抗、炎症等病理变化，进而增加肝癌的风险。因此，保持健康的体重对于预防肝癌至关重要。 健康的饮食习惯也对预防肝癌至关重要。建议摄入丰富的蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果等食物，这些食物富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养素，有助于降低肝癌风险。同时，限制高脂肪、高糖、高盐食物的摄入，减少加工肉类、烧烤食品等致癌食物的摄入。 避免黄曲霉素摄入 黄曲霉素是一种常见的霉菌毒素，主要存在于发霉的谷物、坚果、豆类等食品中。长期摄入黄曲霉素会增加肝癌的风险。因此，应避免食用可能含有黄曲霉素的食品。 在日常生活中，应注意食品的储存和处理方式，避免食品受潮、发霉。购买食品时，选择信誉良好的商家，注意查看食品的生产日期、保质期等信息。在烹饪过程中，彻底清洗食材，丢弃变质、发霉的部分。 定期体检 定期进行体检，尤其是肝功能检查，可以及时发现肝脏疾病，早期诊断和治疗，降低肝癌的风险。建议40岁以上的人群，尤其是有肝病史、家族史的人群，每年进行一次肝功能检查。 总之，预防肝癌需要综合多种措施，包括预防病毒感染、减少酒精摄入、保持健康的体重和饮食习惯、避免黄曲霉素摄入等。通过这些措施，我们可以有效地降低肝癌的风险，保护肝脏健康。同时，定期进行体检，及时发现和治疗肝脏疾病，也是预防肝癌的重要手段。 韩倩 河南省人民医院本部