肝癌手术治疗的风险与收益

肝癌，作为全球范围内发病率和死亡率均较高的恶性肿瘤之一，对患者的生活质量和生存期造成了严重影响。肝癌的治疗是一个复杂而长期的过程，包括手术、化疗、放疗、介入治疗等，这些治疗方法在消灭肿瘤细胞的同时，也可能对患者的身体造成一定程度的损伤，导致体力下降、免疫功能减弱等问题。因此，肝癌患者在治疗期间的营养与饮食管理显得尤为重要。 首先，充足的蛋白质摄入是肝癌患者饮食管理的首要任务。蛋白质不仅是构成人体细胞和组织的基本物质，而且在维持机体正常生理功能、修复受损组织、增强免疫力等方面发挥着重要作用。由于肝癌患者的肝脏功能受损，蛋白质代谢紊乱，因此需要增加优质蛋白质的摄入。建议肝癌患者每天的蛋白质摄入量为1.2-1.5克/公斤体重，可以选择鱼、肉、蛋、奶等食物作为蛋白质的主要来源。此外，大豆及其制品也是优质蛋白质的良好来源，可以适当增加摄入。 其次，肝癌患者需要控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪酸的摄入。过多的脂肪摄入会加重肝脏的负担，影响肝脏的代谢功能，甚至诱发或加重脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病。建议肝癌患者选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、亚麻籽油、核桃油等，这些油脂中的不饱和脂肪酸有助于改善血脂水平，保护肝脏健康。同时，应减少动物脂肪和油炸食品的摄入，避免食用高脂肪、高热量的食物。 维生素和矿物质的补充也是肝癌患者饮食管理的重要组成部分。维生素C、E等具有抗氧化作用，可以减轻氧化应激，保护肝脏细胞，延缓肝癌的发展。B族维生素对于维持肝脏正常代谢功能也非常重要，有助于改善肝功能，促进肝脏修复。矿物质如硒、锌等对于增强免疫力、促进肝脏修复也具有积极作用。肝癌患者应保证新鲜蔬菜、水果的摄入，这些食物中含有丰富的维生素和矿物质。必要时，可以在医生的指导下使用营养补充剂，以满足机体对各种营养素的需求。 除了上述营养素的摄入外，肝癌患者的饮食管理还需要注意以下几点： 避免食用高盐、高糖、高嘌呤的食物。高盐食物会增加肾脏负担，诱发或加重高血压等心血管疾病；高糖食物会导致血糖波动，不利于肝癌患者的血糖控制；高嘌呤食物可能诱发或加重痛风等疾病，对肝脏造成额外负担。 避免食用霉变、腌制、熏制等致癌食物。这些食物中含有的致癌物质会增加肝癌复发和转移的风险，对肝脏健康造成严重威胁。 注意食物的烹饪方式。尽量采用蒸、煮、炖等健康烹饪方式，避免油炸、烧烤等高温烹饪方式。高温烹饪会产生有害物质，对肝脏造成损伤。 保持良好的饮食习惯。定时定量，避免暴饮暴食，减轻肝脏的负担。暴饮暴食会导致肝脏在短时间内承受过大的压力，影响肝脏的正常功能。 根据患者的具体情况，制定个性化的饮食计划。每个肝癌患者的病情、身体状况、营养需求等都不尽相同，因此需要根据患者的具体情况，制定个性化的饮食计划。必要时，可以在营养师的指导下进行。 总之，肝癌患者在治疗期间应重视营养与饮食管理，通过合理的饮食结构和营养补充，维持体力和免疫功能，提高生活质量和治疗效果。同时，患者还应保持良好的心态，积极配合治疗，争取早日康复。此外，肝癌患者在饮食管理过程中，还应定期进行营养评估和监测，及时发现并解决营养不良等问题，以确保治疗效果的最大化。 值得注意的是，肝癌患者在治疗期间，除了营养与饮食管理外，还应注意以下几点： 保持良好的生活习惯。戒烟限酒，避免接触有毒有害物质，保持良好的作息时间，保证充足的睡眠。 加强体育锻炼。适当的体育锻炼可以增强体质，提高免疫力，有助于肝癌患者的康复。但应注意运动量和运动方式的选择，避免过度劳累。 心理调适。肝癌患者在治疗期间，可能会出现焦虑、抑郁等心理问题。应积极进行心理调适，必要时可寻求专业心理帮助。 定期复查。肝癌患者在治疗期间，应定期进行肝功能、肿瘤标志物等相关检查，及时了解病情变化，调整治疗方案。 合理用药。肝癌患者在治疗期间，可能需要使用多种药物。应遵医嘱，合理用药，避免药物滥用或不当使用。 总之，肝癌患者在治疗期间，应全面关注自身的营养、饮食、生活习惯、心理状况等方面，积极配合治疗，争取早日康复。同时，患者家属和社会也应给予肝癌患者充分的关爱和支持，帮助他们度过难关，重拾健康生活。 苟伟康 陇南市第一人民医院