术后营养补充科普

实体肿瘤患者在经历了手术之后，其身体不仅要承受手术本身带来的创伤，还要应对肿瘤带来的消耗，因此术后的营养补充显得尤为重要。正确合理的营养支持有助于加速患者的康复进程，提高生活质量，同时减少并发症的发生。 术后营养补充的基本原则 全面均衡 ：术后患者需要全面均衡的营养以支持身体的修复和恢复。这包括足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。 易消化 ：选择易消化的食物，以减轻胃肠道的负担。如流质或半流质食物，如米粥、蔬菜汤、肉汤等。 适量补充 ：避免一次性摄入大量食物，应采取少量多餐的方式，每次进食量不宜过多，以促进消化吸收。 个体化 ：根据患者的具体情况，如年龄、体重、活动水平以及疾病状况，制定个性化的营养补充计划。 蛋白质的重要性 蛋白质是身体修复和免疫构建的基础，对于术后患者尤为重要。优质的蛋白质来源包括鱼、肉、蛋、奶制品以及豆制品。患者应确保每天摄入足够的优质蛋白质，以支持伤口愈合和肌肉修复。 维生素和矿物质的作用 维生素和矿物质在促进伤口愈合、增强免疫力、维持正常生理功能等方面发挥着重要作用。例如，维生素C有助于胶原蛋白的合成，而维生素A则对上皮细胞的修复有积极影响。铁、锌等矿物质也是免疫系统正常工作所必需的。 术后营养补充的策略 早期营养 ：术后早期应尽快开始营养补充，即使是小量流质食物也有助于胃肠道功能的恢复。 渐进式增加 ：随着患者胃肠功能和体力的恢复，逐渐增加食物的种类和量。 避免刺激性食物 ：辛辣、油腻、高盐等刺激性食物可能会影响伤口愈合，应尽量避免。 合理水分摄入 ：保持充足的水分摄入有助于维持身体正常代谢和促进毒素排出。 监测营养状态 ：定期监测患者的体重、血常规、肝肾功能等指标，以评估营养状态和调整营养计划。 营养补充的挑战与解决方案 食欲下降 ：术后患者可能会因为疼痛、疲劳或药物副作用而食欲下降。可以尝试提供患者喜欢的食物，或使用香料和调料增加食物的吸引力。 消化吸收问题 ：部分患者可能会遇到消化吸收问题。此时，应选择易于消化的食物，并考虑使用消化酶补充剂。 经济负担 ：高质量的营养补充可能会带来一定的经济负担。患者可以咨询营养师，了解成本效益比较高的营养补充方案。 总之，术后营养补充是实体肿瘤患者康复过程中不可或缺的一环。通过科学合理地规划饮食，可以有效支持患者的身体恢复，提高治疗效果，促进健康生活。 赵丽娜 哈尔滨医科大学附属肿瘤医院