慢性肾小球肾炎饮食有什么需要注意的吗？

慢性肾小球肾炎饮食与康复指南 慢性肾小球肾炎，简称慢性肾炎，是一种常见且复杂的肾脏疾病，其病程长，易反复发作，严重影响患者的生活质量。在治疗过程中，合理的饮食管理对于控制病情、促进康复至关重要。本文将详细介绍慢性肾小球肾炎患者的饮食注意事项及康复指导，帮助患者更好地管理疾病，提高生活质量。 一、饮食基本原则 低盐饮食 慢性肾小球肾炎患者常伴有高血压和水肿，因此严格控制盐分摄入是首要任务。每日食盐摄入量应控制在6克以下，对于高血压和水肿严重的患者，更应严格限制在3克以内。除了减少食盐的使用，还应尽量避免或减少酱油、味精、鸡精、蚝油等调味品的使用，这些调味品往往含有较高的盐分。 优质低蛋白饮食 蛋白质是身体必需的营养素，但过量摄入会增加肾脏负担。因此，慢性肾小球肾炎患者应遵循优质低蛋白饮食原则。每日蛋白质摄入量应根据肾功能情况调整，一般建议每日蛋白摄入量维持在0.61.0克/公斤体重/天。优质蛋白来源包括牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等，这些食物中的蛋白质更易被人体吸收利用，且产生的废物较少。 控制脂肪摄入 慢性肾小球肾炎患者常伴随高血压和贫血，高脂肪饮食会加重动脉硬化和抑制造血功能，不利于病情控制。因此，患者应选择低脂饮食，减少动物脂肪的摄入，如肥肉、奶油等。烹饪时应尽量使用植物油，如橄榄油、玉米油等。 补充维生素和矿物质 慢性肾炎患者由于食欲不佳，常存在维生素和矿物质缺乏的问题。长期缺乏维生素会引起多种并发症，因此患者应增加富含维生素的新鲜蔬菜和水果的摄入，如西红柿、胡萝卜、菠菜、苹果等。同时，注意铁的补充，预防贫血，富含铁的食物包括鸡肝、鸡蛋、红枣、绿叶蔬菜等。 限制高钾、高磷食物 随着肾功能下降，肾小球滤过率降低，患者需特别注意高钾、高磷食物的摄入。高钾食物如香蕉、橘子、大枣、樱桃等应少吃或不吃，以免引发高钾血症。高磷食物如坚果、动物内脏、奶制品等也应适量控制，以防加重肾脏负担。 二、康复指导 规律作息，避免劳累 慢性肾小球肾炎患者应避免过度劳累，保证充足的睡眠和休息时间。合理安排日常活动，避免剧烈运动和重体力劳动，以免加重肾脏负担。 遵医嘱用药，定期复查 药物治疗是慢性肾小球肾炎的重要治疗手段，患者应严格按照医生的指导用药，不可随意增减剂量或更换药物。同时，定期复查肾功能指标，如血尿素氮、血清肌酐、尿常规等，以便及时发现病情变化并调整治疗方案。 控制血压，预防并发症 高血压是慢性肾小球肾炎的常见并发症之一，也是导致肾功能恶化的重要因素。患者应定期监测血压，保持血压在正常范围内。必要时，在医生指导下使用降压药物进行治疗。 心理调适，保持乐观 慢性肾小球肾炎是一种长期性疾病，患者可能面临较大的心理压力。因此，患者应学会心理调适，保持乐观的心态，积极面对疾病。家人和朋友的支持也是患者康复过程中不可或缺的力量。 预防感染，避免肾毒性物质 感染是慢性肾小球肾炎病情加重的常见诱因之一。患者应注意个人卫生，避免感染。同时，避免接触肾毒性物质，如某些药物和化学物质，以免加重肾脏损害。 三、结语 慢性肾小球肾炎的治疗是一个长期而复杂的过程，合理的饮食管理和科学的康复指导对于控制病情、促进康复至关重要。患者应在医生的指导下制定个性化的饮食和康复计划，并严格执行。同时，保持积极乐观的心态，勇敢面对疾病挑战，相信通过科学的治疗和精心的护理一定能够战胜疾病、重获健康。 张波 江苏省人民医院