狼疮肾炎患者饮食须知：康复指导全解析

狼疮肾炎患者饮食须知：康复指导全解析 狼疮肾炎，作为系统性红斑狼疮（SLE）累及肾脏的一种严重并发症，其治疗与康复不仅需要医疗手段的介入，更离不开科学合理的饮食管理。合理的饮食调配对于控制病情、促进康复具有重要意义。本文将从康复指导的角度出发，为狼疮肾炎患者提供一份详尽的饮食须知。 一、低盐饮食，减轻肾脏负担 狼疮肾炎患者常伴有水肿、高血压等症状，因此低盐饮食是首要原则。每日钠离子摄入量应控制在3.8g以下，对于存在严重高血压、水肿或心力衰竭的患者，钠离子摄入量需进一步降低至1.9g以下。除了减少食盐的摄入外，还需注意酱油、蚝油、鸡精、味精、小苏打等含钠调味品的摄入，以免无形中增加钠的摄入量。 二、低脂低蛋白，优化饮食结构 狼疮肾炎患者常伴有高脂血症和高蛋白尿，因此低脂低蛋白饮食也是关键。低脂饮食意味着要减少油腻食物的摄入，如肥肉、油炸食品等，以降低血脂水平。低蛋白饮食则要求患者根据肾小球滤过率的不同，每日蛋白质摄入量维持在每公斤体重0.3-1.0g之间，且应以优质动物蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。同时，配合α酮酸的摄入，以补充必需氨基酸，满足身体需求。 三、多吃蔬菜水果，补充维生素 虽然需要控制蛋白质和钠的摄入，但狼疮肾炎患者仍需保证足够的营养摄入。蔬菜和水果是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，适量多吃有助于维持身体机能。然而，对于肾小球滤过率过低或有高钾血症的患者，应尽量减少含钾较高的蔬菜和水果的摄入，以免加重病情。 四、避免光敏感食物，减少诱发因素 狼疮肾炎患者应避免食用容易引起光过敏的食物，如芹菜、菠菜、木耳、无花果等。这些食物中的某些成分可能增加皮肤对光线的敏感性，诱发或加重皮肤损害。此外，还应避免饮酒、抽烟及摄入辛辣、油腻等刺激性食物，以免对病情造成不利影响。 五、饮食调理与康复并重 除了饮食调整外，狼疮肾炎患者还应注意休息与运动相结合。在病情活动期，应卧床休息以减少机体消耗和预防并发症；在病情缓解期，可适当增加活动量，进行适度的运动锻炼以增强体质。同时，保持良好的心态和积极的生活态度对于病情的稳定和康复也至关重要。 总之，狼疮肾炎患者的饮食管理是一项复杂而细致的工作。通过科学合理的饮食调配和康复指导，可以帮助患者更好地控制病情、促进康复。希望本文能为狼疮肾炎患者提供有益的参考和指导。 汪丽丽 东南大学附属中大医院江北院区