慢性粒细胞白血病患者的饮食参考：科学饮食助力康复

慢性粒细胞白血病患者的饮食参考：科学饮食助力康复 慢性粒细胞白血病（Chronic Myelogenous Leukemia, CML）是一种影响血液及骨髓的恶性肿瘤，其治疗与康复过程中，合理的饮食安排扮演着至关重要的角色。本文将为您详细介绍慢性粒细胞白血病患者的饮食参考，旨在帮助患者通过科学饮食促进疾病管理，提升生活质量。 一、高热量、高蛋白饮食 由于慢性粒细胞白血病患者体内代谢亢进，对能量和营养的需求显著增加。因此，患者应选择高热量、高蛋白的食物，如瘦肉、鱼类、禽类、豆制品及奶制品等。这些食物不仅能提供充足的能量，还能帮助维持肌肉质量和免疫功能，对抗疾病消耗。 二、富含维生素与矿物质的饮食 维生素与矿物质是维持机体正常生理功能不可或缺的营养素。对于慢性粒细胞白血病患者而言，摄入富含维生素C、维生素E及多种矿物质（如铁、锌、硒等）的食物尤为重要。新鲜的蔬菜（如菠菜、西兰花、胡萝卜）、水果（如猕猴桃、柑橘类、草莓）以及坚果和种子类食物都是良好的选择。这些食物不仅能增强免疫力，还能促进细胞修复，减少感染风险。 三、易消化、无刺激的饮食 慢性粒细胞白血病患者常伴有肝脾肿大、消化不良等症状，因此饮食应以易消化、无刺激为原则。建议患者选择软烂、细碎的食物，如大米粥、小米粥、蒸蛋羹、豆腐脑等。同时，应避免食用辛辣、油腻、生冷及过硬的食物，以免加重胃肠道负担，引发不适。 四、补血与抗白血病食物 针对慢性粒细胞白血病患者常见的贫血症状，可适量增加富含铁质的食物摄入，如猪肝、黄鱼、海参、芝麻等。此外，一些具有抗白血病作用的食物也值得推荐，如蟾蜍（需在医生指导下食用）、蒜、小麦、胡萝卜、核桃、牡蛎等。这些食物虽不能直接治愈疾病，但能在一定程度上辅助治疗，提高患者生活质量。 五、少食多餐，保持水分充足 为了减轻胃肠道负担，患者可采用少食多餐的进食方式。在三餐之外，可适当增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、鱼松等。同时，保持充足的水分摄入也很重要，有助于维持水电解质平衡，预防脱水。 六、注意事项 避免食用刺激性食物，如葱、蒜、姜、辣椒等。 忌烟、酒及咖啡、浓茶等兴奋性饮料。 肥腻、油煎、霉变、腌制食物也应尽量避免。 遵循医生指导，合理安排饮食，避免盲目进补或忌口。 七、结语 慢性粒细胞白血病患者的饮食管理是一个综合性的过程，需要患者及家属的共同努力和配合。通过科学合理的饮食安排，不仅能为患者提供必要的营养支持，还能在一定程度上减轻疾病症状，提高生活质量。因此，患者应重视饮食管理，与医生保持密切沟通，共同制定个性化的饮食计划。 杨小飞 苏州大学附属第一医院总院