肺癌患者应补充蛋白质及热量。

肺癌是全球癌症死亡率最高的疾病之一，其治疗过程需要患者付出极大的体力和精力。在这一过程中，合理的饮食管理对患者的身体恢复和治疗效果至关重要。本文将详细探讨肺癌患者在治疗过程中应如何补充蛋白质和热量，以维护其基本生理需求和提高治疗的耐受性。

首先，蛋白质是人体细胞的基本组成成分，对肺癌患者而言，补充充足的蛋白质尤为重要。在化疗和放疗等治疗过程中，患者体内的蛋白质消耗会加速，同时，由于疾病本身和治疗引起的食欲不振、消化吸收功能下降等问题，也会影响蛋白质的摄入。因此，肺癌患者需要特别关注蛋白质的补充。

蛋白质的补充应以优质蛋白为主，如鱼、肉、蛋、奶等动物性蛋白，以及豆类等植物性蛋白。这些食物不仅蛋白质含量高，而且氨基酸组成齐全，易于人体吸收利用。建议肺癌患者每日摄入蛋白质的量应达到1.2-1.5克/公斤体重。此外，适量的蛋白质补充剂，如乳清蛋白粉，也可以作为饮食的补充。

热量的补充同样重要。肺癌患者在治疗过程中，由于身体消耗增加，需要更多的热量来维持正常的生理功能。然而，由于食欲减退、消化吸收功能下降等原因，患者的实际热量摄入往往不足。因此，肺癌患者需要通过合理调整饮食结构，增加热量的摄入。

热量的来源主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。在肺癌患者的饮食中，应适当增加主食（如米饭、面食等）和油脂的摄入，以提高热量的供应。同时，适量的甜食和高热量食物，如牛奶、奶酪、坚果等，也可以作为热量的补充来源。需要注意的是，热量的补充应根据患者的实际情况进行调整，避免过量摄入导致的肥胖等问题。

除了蛋白质和热量的补充，肺癌患者的饮食还应注意以下几点：

保证营养均衡：除了蛋白质和热量外，肺癌患者还应保证足够的维生素和矿物质摄入，以维持身体的正常代谢和免疫功能。

饮食多样化：肺癌患者应尽量选择不同种类的食物，以保证营养的全面性和多样性。

饮食易消化：肺癌患者应选择易消化、易吸收的食物，以减轻胃肠负担。

饮食清淡：避免过于油腻、辛辣、刺激性食物，以减少对胃肠道的刺激。

适量饮水：充足的水分摄入有助于维持身体的水电解质平衡和代谢废物的排出。

总之，肺癌患者在治疗过程中，应特别关注蛋白质和热量的补充，以维持身体的正常生理功能和提高治疗的耐受性。同时，合理的饮食管理还包括营养均衡、饮食多样化、易消化、清淡和适量饮水等方面。通过综合的饮食调整，肺癌患者可以更好地应对治疗带来的挑战，提高生活质量和治疗效果。

冯盈

南通大学附属医院