卵巢癌是女性生殖系统恶性肿瘤之一,其发病率虽不及乳腺癌和宫颈癌,但死亡率却居妇科肿瘤之首。这主要与其早期症状不明显、诊断困难及易复发有关。对于卵巢癌患者而言,除了积极接受手术、化疗等治疗措施外,合理的饮食和营养管理也是改善预后、提高生活质量的重要环节。本文将从以下几个方面,为卵巢癌患者提供科学的饮食和营养建议。
一、 维持适宜的体重 卵巢癌患者在治疗过程中,可能会出现消瘦、体重下降的情况。研究表明,体重过低或过高均与不良预后相关。因此,患者应在医生指导下,通过均衡饮食和适度运动,维持适宜的体重。建议每周监测体重,如有异常波动,应及时就医。
二、 保证充足的能量和蛋白质摄入 卵巢癌患者在治疗过程中,机体对能量和蛋白质的需求会增加。因此,患者应保证充足的能量和蛋白质摄入,以维持机体正常代谢,促进组织修复。建议每日摄入谷薯类、畜禽肉、鱼虾、蛋类、奶类及豆类等食物。必要时,可在医生指导下,适当补充蛋白质粉。
三、 选择富含抗氧化营养素的食物 抗氧化营养素如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,具有清除自由基、抑制肿瘤细胞增殖的作用。卵巢癌患者可适当增加富含抗氧化营养素的食物摄入,如新鲜蔬菜、水果、坚果、全谷物等。但需注意,过量摄入抗氧化补充剂可能产生不良反应,应在医生指导下使用。
四、 增加膳食纤维的摄入 膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘,减轻化疗药物对肠道的毒副作用。卵巢癌患者应增加富含膳食纤维的食物摄入,如全谷物、豆类、蔬菜、水果等。同时,保证充足的水分摄入,以软化粪便,预防便秘。
五、 限制高糖、高脂食物的摄入 高糖、高脂食物可增加肥胖、心血管疾病等风险,不利于卵巢癌患者的康复。因此,患者应限制高糖、高脂食物的摄入,如甜点、糖果、油炸食品、快餐等。建议选择低糖、低脂的食物,如瘦肉、鱼类、脱脂奶、全谷物等。
六、 避免食用致癌风险食物 部分食物如腌制、熏制、烧烤、霉变等,含有亚硝酸盐、多环芳烃等致癌物质,不利于卵巢癌患者的康复。因此,患者应避免食用这些食物,尽量选择新鲜、清洁、卫生的食物。
七、 注意食品安全和卫生 卵巢癌患者机体抵抗力较弱,易发生感染。因此,在饮食方面,应注意食品安全和卫生,避免食物中毒和感染。建议选择新鲜、清洁、卫生的食物,避免生食、半生食,食物要充分加热煮熟。
八、 保持愉悦的心情和良好的饮食习惯 研究表明,愉悦的心情和良好的饮食习惯,有助于提高患者的食欲,改善营养状况。因此,卵巢癌患者应保持积极乐观的心态,与家人、朋友多交流,参加适当的娱乐活动。同时,养成定时定量、细嚼慢咽的饮食习惯,避免暴饮暴食。
总之,卵巢癌患者在治疗过程中,应重视饮食和营养管理,通过科学合理的饮食,为机体提供充足的能量和营养,改善预后,提高生活质量。同时,患者应定期到医院复查,评估病情变化,及时调整治疗方案。在医生的指导下,制定个性化的饮食和营养计划,以促进康复。
李田军
青岛大学附属医院市南院区