肺心病患者的饮食秘籍：为心肺健康保驾护航

冠心病是一种严重的心血管疾病，以心脏供血不足为主要特征。它不仅影响心脏功能，还可能引发肺循环障碍，导致肺心病。肺心病是一组以慢性肺疾病为基础，引起的肺循环高压及右心功能不全的综合征。对肺心病患者而言，除了定期的专业治疗外，合理的饮食管理也是治疗的重要组成部分。本文将介绍肺心病患者在饮食上应遵循的秘籍，以助于改善症状，延缓疾病进展。

1. 控制盐分摄入

肺心病患者往往伴有水肿，因此控制钠盐的摄入量至关重要。过多的盐会导致水分潴留，增加心脏负担。建议每天的盐摄入量不超过5克，避免食用高盐食品，如腌制品、咸菜、腊肉等。

2. 高蛋白饮食

蛋白质是人体细胞和组织的重要组成部分。肺心病患者应保证足够的蛋白质摄入，以维持肌体的正常代谢和增强免疫力。建议选择优质蛋白质来源，如鱼、瘦肉、豆制品等。

3. 限制脂肪摄入

过多的脂肪摄入不仅会增高胆固醇水平，还可能增加心脏病的风险。肺心病患者应限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择不饱和脂肪如橄榄油、鱼油等。

4. 低糖饮食

高糖饮食可能加剧心血管负担，增加体重，从而加重病情。建议肺心病患者选择低升糖指数（GI）的食物，如全麦面包、燕麦、蔬菜等。

5. 增加膳食纤维

膳食纤维有助于控制血糖和胆固醇水平，预防心血管疾病。肺心病患者应多食用富含纤维的蔬菜、水果和全谷物。

6. 适量补充维生素和矿物质

维生素和矿物质对维持心脏健康至关重要。例如，维生素C、E和B族维生素，以及钾、镁等矿物质，都有助于心脏功能。应通过均衡饮食或在医生指导下适量补充。

7. 避免刺激性食物

辛辣、油炸和过热的食物可能会刺激消化系统，增加心脏负担。肺心病患者应避免这些食物，选择温和易消化的食物。

8. 保持水分平衡

适量的水分摄入对于维持血容量和血压稳定至关重要。但需注意，心功能不全的患者可能需限制水分摄入，以防止水肿。具体摄入量应根据患者的具体情况和医生建议来定。

9. 定时定量

饮食应定时定量，避免暴饮暴食，这有助于维持血糖和血压的稳定，减轻心脏负担。

10. 避免烟酒

烟草和酒精均对心血管系统有害。戒烟戒酒是预防和控制冠心病及肺心病的重要措施。

总之，肺心病患者的饮食管理是疾病治疗的重要环节。通过合理调整饮食结构，不仅能够缓解症状，提高生活质量，还能降低疾病复发的风险。患者在遵循医生指导的同时，也应积极学习和实践这些饮食秘籍，为心肺健康保驾护航。

何雅億

上海市肺科医院