肝癌是一种常见的恶性肿瘤,其发病率和死亡率在全球范围内均较高。介入治疗作为肝癌非手术治疗的重要方式之一,主要通过将化疗药物、栓塞剂等直接注入肿瘤血管,以阻断肿瘤血供并直接杀伤肿瘤细胞。然而,介入治疗在带来治疗效益的同时,也可能给患者带来一定的生理和心理压力,尤其在饮食和营养方面需要给予特别的关注。本文旨在为接受肝癌介入治疗的患者提供饮食和营养方面的指导。
首先,了解肝癌介入治疗可能带来的影响是制定饮食和营养计划的前提。介入治疗可能导致肝功能受损、胃肠道反应、营养不良等问题。因此,患者在治疗期间应遵循以下饮食和营养原则:
低脂饮食:由于肝脏是脂肪代谢的主要场所,肝癌患者往往伴有不同程度的肝功能损伤。因此,患者应避免高脂肪饮食,以减轻肝脏的负担。建议摄入适量的植物油,如橄榄油、亚麻籽油等,以提供必需脂肪酸。
高蛋白饮食:蛋白质是维持机体正常生理功能的重要营养素。肝癌患者由于肝脏合成功能受损,容易出现蛋白质营养不良。因此,患者应摄入高蛋白、低脂肪的食物,如鱼、瘦肉、蛋、豆制品等。同时,适量补充支链氨基酸(BCAA)有助于改善肝功能。
适量碳水化合物:适量的碳水化合物可以提供能量,但过量摄入可能导致肝脏负担加重。建议患者摄入适量的复合碳水化合物,如全谷物、薯类等,以维持血糖稳定。
充足的维生素和矿物质:肝癌患者由于肝脏功能受损,容易出现多种维生素和矿物质缺乏。因此,患者应保证摄入充足的新鲜蔬菜、水果,以补充维生素和矿物质。必要时可在医生指导下使用维生素和矿物质补充剂。
饮食多样化:患者应保证饮食多样化,以满足机体对各种营养素的需求。同时,适量摄入富含膳食纤维的食物,如全谷物、蔬菜、水果等,有助于改善肠道功能,减轻便秘等胃肠道反应。
少食多餐:由于肝癌患者往往伴有食欲减退、消化不良等问题,建议采取少食多餐的饮食方式,以减轻胃肠道负担。
避免刺激性食物:患者应避免摄入辛辣、油炸、高盐等刺激性食物,以免加重胃肠道反应。
保持水分平衡:患者在治疗期间应保证充足的水分摄入,以维持机体水电解质平衡。建议患者每天摄入2000-2500毫升的水分,包括白开水、淡茶水、果汁等。
保持良好的心理状态:患者在治疗期间应保持良好的心理状态,避免焦虑、抑郁等不良情绪。必要时可在医生指导下使用抗焦虑、抗抑郁药物。
定期营养评估:患者在治疗期间应定期进行营养评估,以监测营养状况的变化。必要时可在营养师的指导下制定个性化的营养支持方案。
总之,肝癌患者在介入治疗期间应遵循科学的饮食和营养原则,以改善营养状况,提高生活质量,促进康复。同时,患者还应定期进行肝功能、血常规、肿瘤标志物等相关检查,以评估治疗效果和病情变化。在治疗过程中,患者应与医生、营养师等专业人员保持良好的沟通,以获得个性化的治疗和营养指导。
赖建林
福建省立医院